Lebensmittel, Ernährungsgewohnheiten und ihre Klimabilanz

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Unterrichtsvorschläge

Die Unterrichtsseite des Umweltministeriums stellt regelmäßig Unterrichtsmaterialien zu Umweltthemen online.

In diesen Vorschlägen für GS und Sek. I geht es um Ernährung.

Die Schüler/-innen erarbeiten anhand von Beispielen einzelner Lebensmittel, wie die Schritte der Lebensmittelherstellung sowie der Konsum mit der Klimabilanz der Produkte zusammenhängen. Sie nutzen dazu Arbeitsblätter mit Informationen zum Anbau, zum Transport und zu typischen Konsummustern beziehungsweise Ernährungsweisen.

Es könnte auszugsweise als anschauliches Beispiel zum Themenbereich “Bewahrung der Schöpfung” im Religionsunterricht verwendet werden.

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Herkunft des Materials

Bildungskontext

Grundschule, Sekundarstufe

Verfügbarkeit

kostenfrei, frei zugänglich

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